صنایع دستی ترکیبی از هنر و صنعت هستند که در قالب حوزه ای مستقل و بومی مطرح می شوند. صنایع دستی ایران سهم قابل توجهی از صادرات کالاهای کشور ما دارند. فرش ایرانی یکی از محبوب‌ترین صنایع دستی در تمام جهان به شمار می‌رود که قیمت بالایی نیز دارد. به‌دلیل اشتغال مردم روستاها، عشایر و ساکنان شهرهای کوچک در این صنعت، می‌توان نتیجه گرفت که با سرمایه‌گذاری مناسب در صنایع دستی ایران، زیرساخت‌های اقتصادی جامعه محکم خواهند شد.
شهر کارزین نیز مانند دیگر شهرهای استان فارس دارای کارگاه های صنایع دستی همچون گلیم، گبه، دلوچه، نمدمالی، کلاه مالی، یلمه بافی، مسگری بوده است.
